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現代物流基礎培訓教材.ppt

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現代物流基礎(第三版)第三章 企業物流與第三方物流  1.掌握企業物流的基本內容,并理解各物流過程的內涵以及第三方物流的概念  2.掌握供應物流、生產物流、銷售物流和回收與廢棄物流在企業生產經營中的地位與作用以及第三方物流的特征與分類?! ?.掌握采購決策、供應存貨庫存控制、生產物流計劃、銷售物流組織和回收與廢棄物流的意義以及第三方物流的選擇和實施步驟?! ?.理解JIT采購、MRP采購、精益生產與敏捷制造的內涵與主要內容以及我國第三方物流的發展現狀與發展思路。第一節 企業物流的源頭         ——供應物流一、供應物流的內涵   供應物流是指企業生產所需的一切生產資料的采購、進貨運輸、倉儲、庫存管理、用料管理和供料管理。即物資生產者、持有者與使用者之間的物流過程,是企業生產過程物流的外延部分,受企業外部環境影響較大。二、供應物流的內容  (一)采購  (二)供應  (三)庫存管理  (四)倉庫管理第一節 企業物流的源頭         ——供應物流三、供應物流模式與決策  (一)供應物流模式  1.委托社會銷售企業代理  2.委托第三方物流企業代理  3.自供與外協物流模式  4.供應鏈供應物流模式   (二)采購決策  1.企業采購決策  2.選擇供貨方  3.采購批量 第一節 企業物流的源頭         ——供應物流四、供應物流的控制要素   (一)準確預測需求  (二)合理控制庫存  1.正常庫存  2.安全庫存  (三)庫存控制  1.庫存的性質  在研究庫存系統性質時,需求、補給、約束和成本是任何庫存系統都共有的組成部分。第一節 企業物流的源頭         ——供應物流  2.庫存的目標  庫存問題不是孤立的,它與營銷問題、倉庫問題、生產問題、材料運輸問題、采購問題、財務問題等都有聯系。因此,物料管理所涉及的目標并不完全一致,有些甚至是互斥的目標。庫存問題是企業內部不同職能部門間矛盾的根源,這種矛盾是由于不同的職能部門在涉及存貨使用上承擔不同的任務而引起的?! ?.庫存控制系統  (1)庫存控制系統的任務  (2)庫存控制系統的內容  4.提高供應物流的水平  (1)第一階段  (2)第二階段第一節 企業物流的源頭         ——供應物流五、準時制采購 (JIT采購)  (一)準時制采購的概念  準時制采購是企業內部準時制系統的延伸,是實施準時制生產經營的必然要求和前提條件,是一種理想的物資采購方式。它的極限目標是原材料和外購件的庫存為零、缺陷為零?! ?二)準時制采購的策略  1.小批量采購  2.保證采購的質量  3.合理選擇供貨方  4.可靠的送貨和特定的包裝要求第二節 企業物流的核心 ——生產物流一、生產物流概述   (一)生產物流的發展  第一個階段是分割的物流功能階段。   第二個階段是物流功能集合階段。   第三個階段是集合功能的組織化階段。   第四個階段是過程集合階段。   第五個階段是透明化的虛擬組織階段。 第二節 企業物流的核心 ——生產物流  (二)生產物流的內涵  生產物流是指原材料、燃料、外購件投入生產之后,經過下料、發料,運送到各加工點和存儲點,以在制品的形態,從一個生產單位流入另一個生產單位,按照規定的工藝過程進行加工、儲存,借助一定的運輸裝置,在某個點內流轉,又從某個點內流出,始終體現著物料實物形態的流轉過程?! ?三)生產物流的合理組織  1.物流過程的連續性  2.物流過程的節奏性  3.物流過程的平行性  4.物流過程的應變性  (四)生產物流的主要影響因素  1.生產的類型  2.生產規?! ?.企業的專業化與協作水平第二節 企業物流的核心 ——生產物流第二節 企業物流的核心 ——生產物流二、生產物流計劃  (一)生產物流計劃的內容  生產物流計劃是企業生產過程中物料流動的綱領性的書面文件,它指導生產物流的開始、有序運行直至完成的全過程,概括了生產物流系統的開發,可以達到預定經營目標的各種行動和項目。   (二)生產物流計劃的任務  1.保證生產計劃的順利完成  2.為均衡生產創造條件  3.加強在制品管理,縮短生產周期第二節 企業物流的核心 ——生產物流  (三)控制的程序  1.制定生產物流計劃  2.按期調整  3.物流信息的收集、傳送和處理  (四)生產物流控制的復雜性  1.物流信息收集問題  2.生產物流系統對反饋信息響應速度慢  3.生產物流控制系統設計難度大第二節 企業物流的核心 ——生產物流三、物料需求計劃(MRP)  (一)物料需求計劃的概念 企業根據市場需求制定營銷計劃后,生產系統必須按期交付出產成品,由此倒推產生了主生產進度計劃,再根據產品的數量與產品的層次結構逐次求出各零部件所需時間,就稱為物料需求計劃,即MRP?! ?二)MRP的特點  1.需求的相關性  2.需求的確定性  3.計劃的復雜性  (三)MRP的優越性  1.有利于降低庫存,節約庫存費用  2.有利于提高企業管理素質 第二節 企業物流的核心 ——生產物流四、準時制生產(JIT)   (一)準時制生產的含義  將必要的零件以必要的數量在必要的時間送到生產線,并且將所需要的零件,只以所需的數量,只在正好需要的時間送到生產線,稱為準時制生產?! ?二)準時制生產的意義  (三)準時制生產的目標  1.最大限度地降低庫存,最終降為零庫存  2.最大限度地消除廢品,追求零廢品   3.實現最大的節約第二節 企業物流的核心 ——生產物流五、現代制造系統與生產物流   (一)精益生產  1.精益生產的概念  精益生產是為力求以最小的投入獲得最大的產值,以最快的速度進行設計和生產,無休止地降低成本,追求消滅殘次品,追求零庫存,追求全面、高效、靈活、優質的服務?! ?.精益生產的特點  精益生產的特點就是追求盡善盡美。   3.精益生產的原則  (1)實行團隊作業方式,強調集體協作精神;  (2)各部門、各生產環節之間必須有良好的交流;  (3)更有效地利用資源和更大程度地消除浪費;  (4)永不滿足現狀,不間斷地對生產過程進行改進或改善。第二節 企業物流的核心 ——生產物流  (二)敏捷制造  1.敏捷制造的概念  敏捷制造就是指制造系統在滿足低成本和高質量的同時,能夠對多變的市場需求做出快速反應?! ?.企業敏捷制造能力的體現  (1)快速反應能力  (2)競爭力  (3)靈活性  (4)快速性  3.敏捷制造的主要特點  注重速度,看重時間上的競爭意義?! ?.敏捷制造企業的戰略 。省略部分。了需要計劃而未考慮其執行計劃的能力問題,配送需求計劃增加物流能力計劃后,形成一個集成、閉環的物資資源配置系統(稱為DRPⅡ),使配送需求計劃得到發展。 第四節 企業物流的輔助      ——回收物流與廢棄物流一、回收物流與廢棄物流概述   (一)回收物流與廢棄物流的概念  1.回收物流的概念  回收物流是指對排放物處理時將其中有再利用價值的部分加以分揀、加工、分解,使其成為有用的物資重新進入生產和消費領域。這類物質的流動形成回收物流。   2.廢棄物流的概念  對喪失再利用價值的排放物,從環境保護的目的出發將其焚燒,或送到指定地點堆放掩埋,對含有放射性物質或有毒物質的工業廢物,還要采取特殊的處理方法,這類物質被稱為廢棄物,它們的流動形成了廢棄物流。第四節 企業物流的輔助      ——回收物流與廢棄物流  (二)回收物流與廢棄物流的作用  1.回收物流的作用 回收物流的作用是考慮到被廢棄的對象有再利用的價值,將其進行加工、揀選、分解、凈化,使其成為有用的物資或轉化為能量而重新投入生產和生活循環系統?! ?.廢棄物流的作用  廢棄物流的作用是無視對象物的價值或對象物已沒有再利用價值,僅從環境保護出發,將其焚化、化學處理或運到特定地點堆放、掩埋?! ?三)回收物流與廢棄物流的意義  1.回收物流是社會物資大循環的組成部分  2.回收物流與廢棄物流合理化的經濟意義  3.回收物流與廢棄物流合理化的社會意義第四節 企業物流的輔助      ——回收物流與廢棄物流二、回收物流與廢棄物流技術  (一)回收物流與廢棄物流技術的特點  1.小型化、專用化的裝運設備  2.多樣化的流通加工  3.簡易包裝與儲存  4.低成本的要求第四節 企業物流的輔助      ——回收物流與廢棄物流  (二)回收物流技術  1.以廢舊汽車為代表的拆解及破碎分選物流技術  2.以廢玻璃瓶為代表的回送復用技術  3.以廢紙為代表的收集集貨物流技術  4.以粉煤灰為代表的聯產供應物流技術  (三)廢棄物流技術  1.垃圾掩埋  2.垃圾焚燒  3.垃圾堆放  4.凈化處理加工第五節 企業物流的外委         ——第三方物流一、第三方物流的含義和特點  (一)第三方物流的含義  根據我國2001年8月1日起正式實施的《物流術語》,第三方物流是“由供方與需方以外的物流企業提供物流服務的業務模式”?! ?二)第三方物流的特點  1.第三方物流是合同導向的一系列服務  2.第三方物流是個性化物流服務  3.第三方物流是建立在現代電子信息技術基礎上的  4.企業之間是聯盟關系第五節 企業物流的外委         ——第三方物流二、第三方物流的類型和發展模式   (一) 第三方物流的類型  1.按照物流企業完成的物流業務范圍的大小和所承擔的物流功能分  可將物流企業分為功能性物流企業和綜合性物流企業。   2.按照物流企業是自行完成和承擔物流業務,還是委托他人進行操作分  可將物流企業分為物流自理企業和物流代理企業?! ?.按照物流企業核心能力和歷史因素綜合劃分  可分為兩大類型,即資產型和非資產型。   4.從國內外業務角度劃分  第三方物流可分為中國國內物流和國際物流。   (二)第三方物流的五種發展模式   1.企業內部物流模式  2.配送模式  3.運輸企業模式  4.貨運代理和報關行模式  5.冷凍倉儲模式第五節 企業物流的外委         ——第三方物流三、第三方物流的選擇與實施  (一)樹立第三方物流理念   在買方市場的市場狀況中,企業利潤已進入微利時代,通過在生產領域降低成本獲得競爭優勢的空間已經非常狹小。企業必須打破自辦物流傳統觀念的束縛,樹立第三方物流理念,積極尋求與第三方物流提供商的合作?!〉谖骞潯∑髽I物流的外委         ——第三方物流 (二)第三方物流提供商選擇過程與依據   1.確定是否選擇使用第三方物流  (1)根據企業產品物流特點   (2)根據企業自身的產品特征選擇合適的第三方物流提供商   (3)第三方物流是一種社會化、專業化的物流,因而可以選擇專業化第三方物流企業  (4)對信息流、資金流、物流三流合一有要求的企業,應該選擇第三方物流的方式   (5)對物流要求提供集成化、系統化服務的企業,應該選擇專業化的第三方物流公司來完成自己企業的物流 第五節 企業物流的外委         ——第三方物流第五節 企業物流的外委         ——第三方物流  2.選擇和使用第三方物流   (1)決策時首先要組成一個外包物流的決策團  (2)選擇外包的物流功能   (3)制定主要的選擇準則   (4)通過合理的篩選程序 ,經過調查、發函、評審等程序篩選出價格低、服務質量好、公司信譽高、有從業經驗的第三方物流提供者 第五節 企業物流的外委         ——第三方物流  (三)第三方物流服務的管理   1.緊密而奉獻的合作關系  2.強有力的績效管理  (四)企業實施物流外包的注意事項  1.制定具體的、詳細的、具有可操作性的工作范圍  2.協助第三方物流服務供應商認識企業  3.建立沖突處理方案  4.不斷進行調整  5.保持彈性第五節 企業物流的外委         ——第三方物流四、我國第三方物流的發展現狀和發展思路  (一)我國第三方物流的發展現狀   1.我國第三方物流的現狀  雖然第三方物流在我國的迅速發展歷史不長,但它卻以其獨特的優勢引起了越來越多企業的關注?! ∥覈牡谌轿锪鬟€處于起步階段,但是發展迅速,市場潛力非常大?! ∥覈^早的第三方物流企業是由傳統倉儲和運輸企業轉型而來的。第五節 企業物流的外委         ——第三方物流  2.我國第三方物流企業的分類  目前,我國的第三方物流企業從形成結構看,大體分為四類?! 〉谝活愂钦紦^大市場份額的,由傳統倉儲、運輸企業經過改造轉型而來的物流企業?! 〉诙愂切聞撧k的國有或國有控股的新型物流企業?! 〉谌愂峭赓Y和港資物流企業?! 〉谒念愂切屡d跨區域的民營物流企業?! ?二)我國第三方物流的發展思路  1.加快產權制度改革,激發企業活力  2.以信息技術應用為核心,加強網點建設  3.培育具有國際競爭力的物流集團,實行集約化經營  4.強化增值服務,發展戰略同盟關系  5.要重視物流人才培養,實施人才戰略第五節 企業物流的外委         ——第三方物流【小結】  本章重點介紹了企業物流的基本內容,包括企業供應物流、生產物流、銷售物流和回收物流與廢棄物流等,對各種物流形式進行了詳盡的分析,并提出了JIT采購、MRP、精益生產與敏捷制造、采購決策、供應存貨庫存控制、生產物流計劃、銷售物流的組織等。另外,本章對第三方物流的概念、特點、類型以及在我國的發展現狀與對策進行了介紹,闡述了企業選擇第三方物流外包的實施步驟和注意事項。本章的學習重點是把握各種企業物流間的相互關聯和各自的特點以及企業選擇第三方物流外包的實施步驟和注意事項。
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