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政務接待禮儀常識.ppt

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政務接待禮儀常識主講人:市委市政府接待處 楊波濤二、參觀禮儀 四、會談禮儀 六、簽字禮儀 三、招待宴會禮儀 七、合影禮儀 五、會見禮儀 一、會議禮儀 (三)會議結束階段(二)會議進行階段(一)會前準備階段一、會議禮儀一、會議禮儀 會議是最基本的公務活動之一,會議的組織者、主持人、發言者和與會者都要遵守各自的禮儀規范。 (一) 會前準備階段(二)會議進行階段(三)會議結束階段(一)會場設計(1)圓桌式與方桌式,適合于20人左右的小型會議(圖1)。 一般會議的會場設計。一般而言,會場形式依會場的大小、形狀、會議的需要及與會人數的多少而定,通常為大方形、圓形、方形等。(一)會場設計(2)“口”字型:適用于出席人數較多的會議,桌子擺成口字型(圖2)。 (3)“匚”字型或“V”字型:要注意主席臺位置,有黑板或銀幕(圖3)。(一)會場設計(4)教室型(圖4)。 主席臺設置。主席臺要面對觀眾,居會場正中。座次安排原則為:主席臺人員不論單數或雙數,先確定第一位領導的席位,其左邊是第二位領導的席位,右邊是第三位領導的席位,依次類推(圖5)。(一)會場設計常見的會場座次排列方法:左右排列法(一)會場設計常見的會場座次排列方法:豎排排列法(一)會場設計 匯報會議的會場設計。在接待工作中,經常會遇到匯報會議,其常見的座次安排有以下幾種:(1)橢圓桌匯報會(一)會場設計(2)長條桌匯報會。一、會議禮儀(二)會議進行階段 1、組織者、2、主持人、3、發言人、 4、與會者(三)會議結束階段1.形成可供傳達的會議文件2.處理有關會議的文件材料3.為與會者的返程提供方便(三)確保參觀效果(二)提前周密計劃(一)選好參觀項目二、參觀禮儀二、參觀禮儀(一)選好參觀項目1.有針對性。2.量力而行。3.兼顧意愿。4.客隨主便。二、參觀禮儀(二)提前周密計劃 1.參觀項目; 2.參觀人數; 3.負責人以及工作人員; 4.起止時間; 5.交通工具; 6.飲食住宿; 7.安全保??; 8.費用預算。 重點工作: 1.了解背景。 2.分工明確。 3.交際應酬 二、參觀禮儀(三)確保參觀效果 為確保參觀的效果。在參觀時,一定要聚精會神,把自己的全部注意力集中在參觀項目上,切不可舍本逐末,主次不分,不務正業,應做到看好,聽好,問好,記好。 陪同要講究規格并貫穿始終。中餐座次宴會結束宴會進行赴宴宴請準備三、招待宴會禮儀三、招待宴會禮儀(一)宴請準備1.確定宴請時間,選好宴請場所。2.請柬。3.定制菜譜。4.安排好桌次與座次。(二)赴宴1.赴宴。2.落座。三、招待宴會禮儀(三)宴會進行之注意事項1.坐姿要端正,與餐桌的距離保持適當,進餐時應溫文爾雅。2.當主人或其他賓客講話、敬酒、介紹菜肴時應停止進餐,面向講話人仔細聆聽,不應與他人交頭接耳,或隨意擺弄餐具。3.手持刀叉或他人在咀嚼食物時均應避免與人說話或敬酒。4.自用餐具,不可伸入公用餐盤夾取菜肴。5.席間一般不宜剔牙,更不能當眾毫無顧忌地剔牙。6.欲取遠處食物時,應請鄰座或服務員幫助傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。7.宴會進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。8.進餐速度,宜與主人同步,不宜太快,亦不宜太慢 三、招待宴會禮儀——桌次安排 通行的桌次排序是,以離主桌位置遠近而定,近高遠低,右高左低,桌數較多時,要擺桌次牌。 宴會有圓桌宴會,也有長桌宴會。一桌以上的宴會,桌與桌之間距離要適當,座位之間距離要相等。 兩桌組成的小型宴會。分兩種情況,一為兩桌橫排,一為兩桌豎排,兩桌橫排時,桌次以右為尊。所謂左右,是由正門的位置來確定的,這種做法叫面門定位(圖10)。 三、招待宴會禮儀——桌次安排 兩桌豎排時,桌次以遠為上,以近為下。所謂遠近,是距正門遠近而言,這種做法叫以遠為上(圖11)。三、招待宴會禮儀——桌次安排 3桌或3桌以上組成的宴會。在安排桌次時,除了要注意“面門定位”、“以右為尊”、“以遠為上”這三條規則之外,還應兼顧其他各桌距主桌的遠近。通常距主桌越近,桌次越高;距主桌越遠,桌次越低。這項規則,也稱作“主桌定位”(圖12—17)。 三、招待宴會禮儀——桌次安排 三、招待宴會禮儀——桌次安排三、招待宴會禮儀——座次安排1.右高左低:當兩人并排就座時,通常以右為上,以左為下。這是因為中餐上菜時多以順時針方向為上菜方向,居右而坐者要比居左而坐者優先受到照顧。2.中座為尊:三人一同就座用餐時,居于中座者為上。3.面門為上:用餐時,有人面對正門而坐,有人背對正門而坐。依照禮儀慣例,面對正門者為上座,背對正門者為下座。4.觀景為佳:餐廳室內、外有優美的景觀或高雅的演出等可供用餐者觀賞時,應以觀賞角度最佳之處為上座。三、招待宴會禮儀——座次安排 常見座次安排:根據主客雙方的人數及位次,安排好前4位客人后,主客雙方相間而坐(圖18—21)。三、招待宴會禮儀——座次安排三、招待宴會禮儀(3)中餐菜序 通常情況下,中餐首先上桌的是冷盤,接下來是熱炒,隨后上的是主菜,然后上點心和湯,最后上水果拼盤。上咸點心,則要上咸湯;上甜點心,則要上甜湯。(三)會談原則(二)會談座次安排(一)會談準備工作四、會談禮儀四、會談禮儀(一)會談的準備工作(二)常見的會談座次安排表:四、會談禮儀(三)會談原則 1.禮敬對方。 2.依法辦事。 3.平等協商。 4.求同存異。 5.人事分開。五、會見禮儀會見內容分為:禮節性、政治性和事務性或兼而有之。 常見的會見安排表:簽字儀式的程序簽字場地的布置簽字人員的安排待簽文本的準備六、簽字禮儀六、簽字禮儀(一)待簽文本的準備1.洽談或談判結束后,雙方應指定專人做好待簽文本的定稿、翻譯、校對、印刷、裝訂、蓋印等工作。2.文本一旦簽字就具有法律效力,因此,準備文本應當鄭重嚴肅。3.在協議或合同上簽字的有幾個單位,就應為簽字儀式提供幾份文本。4.與外商簽署有關的協議、合同時,按照國際慣例,待簽文本應同時使用賓主雙方的母語。5.倒本,即本方保存的文本,其機構名稱、簽署人簽字,均應置于對方之前。6.待簽文本通常應裝訂成冊,并以真皮、仿皮或其他高檔質料作為封面,以示鄭重。六、簽字禮儀(二)簽字人員的安排1.在舉行簽字儀式之前,有關各方應預先確定好參加簽字儀式的人員,并向其有關方面通報。2.簽字者的人選應視文件的性質來確定,可由最高負責人簽,也可由具體部門負責人簽,但雙方簽字人的身份應該大致對等。3.其他出席簽字儀式的陪同人員,基本上是雙方參加談判的全體人員,按一般禮貌做法,人數最好大體相等。為了表示重視,雙方也可對等邀請更高一層的領導人出席簽字儀式。六、簽字禮儀(三)簽字場地的布置 1.舉行簽字儀式的場地,一般視參加簽字儀式的人員規格、人數多少及協議中的內容重要程度來確定。2.簽字場地的布置,一般是在簽字廳內設置長方桌作為簽字桌,桌面覆蓋深綠色臺布,桌后放置兩張椅子作為雙方簽字人座位,主左客右。3.座前應陳列各自保存的文本,上端分別放置簽字時使用的文具,如簽字筆、吸墨器等。六、簽字禮儀(四)簽字儀式的程序1.參加簽字儀式的人員都應注意儀表、儀態,穿著打扮要整潔得體,舉止要大方自然。2.雙方出席簽字儀式的人員準時步入簽字廳后,簽字者按主左客右的位置入座。雙方其他陪同人員站在各自簽字人身后。3.雙方最高領導者及客方人員先退場,然后東道主再退場。七、合影禮儀注意事項: 1.合影應該首先確定好時間,選好地點,確定參加人員。 2.編排合影安排表,合影排序的原則為,不論單數雙數,先確定1號人物位置,2號人物在1號人物左側,3號人物在1號人物右側,依次類推。 3.通知所有參加合影人員合影時間、地點和服裝等注意事項。 謝 謝!
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