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2019_2020學年高中化學第4單元化學與技術的發展優化總結學案新人教版選修2.docx

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?單 元 優 化 總 結專題一 化肥與農藥的分類、特點和用途化肥 化學肥料實例特點與用途氮肥NH4Cl、NH4HCO3、CO(NH2)2等能促使農作物的莖、葉生長茂盛,葉色濃綠磷肥Ca3(PO4)2、Mg3(PO4)2、普鈣以及重鈣等能促使農作物的根系發達,增強抗寒、抗旱能力,還能促進農作物提早成熟,穗粒飽滿并且增多鉀肥KCl和K2SO4等能促使農作物生長健壯,莖稈粗硬,增強對病蟲害和倒伏的抵抗能力,并能促進糖分和淀粉的生成續 表化學肥料實例特點與用途復合肥料NH4H2PO4,KNO3等含有兩種或兩種以上營養元素的化肥農藥農藥實例特點與用途殺蟲劑有機氯類、有機磷類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類化合物高效、低毒、低殘留殺菌劑石硫合劑、波爾多液等能有效殺死果樹和農作物的病菌植物生長調節劑乙烯、乙烯利等促進果實成熟、抑制植物生長對環境的污染農業上化肥的過量施用和水土流失,加上日常生活中含磷洗滌劑的使用,會造成近海和湖泊中的水體富營養化。水體中植物營養素的增加,使藻類和其他浮游生物大量繁殖,使水中的溶解氧急劇減少,導致魚類大量死亡,產生“赤潮”或“水華”現象。農藥的大量使用,一方面也會造成水體污染,另一方面會通過食物鏈危害人體健康。 霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制細胞增殖最常用的藥物。下列關于MMF的說法正確的是(  )A.MMF能溶于水B.MMF能發生取代反應和消去反應C.1 mol MMF能與6 mol氫氣發生加成反應D.1 mol MMF能與含3 mol NaOH的水溶液完全反應【解析】 MMF中有、酚羥基、—O—、 官能團。由于酯基、醚鍵、烴基均為憎水基,只有—OH為親水基且MMF中含有23個碳原子,因此,MMF不溶于水,故A項錯誤;由于MMF中無—X及醇羥基,因此,MMF不能發生消去反應,故B項錯誤;由于1 mol MMF中含有1 mol苯環和1 mol碳碳雙鍵(酯基與H2不發生加成反應),因此,1 mol MMF能與4 mol H2發生加成反應,故C項錯誤。由于1 mol MMF中含有2 mol酯基和1 mol 酚羥基,因此,1 mol MMF能與含3 mol NaOH的水溶液完全反應,故D項正確?!敬鸢浮俊專題二  油脂和礦物油的比較物質油脂礦物油脂肪油組成含飽和烴基較多含不飽和烴基較多多種烴(飽和烴、不飽和烴、芳香烴)的混合物多種高級脂肪酸的甘油酯性質脂肪為固態,油為液態。具有酯的性質(能水解)。油兼有烯烴性質具有烴的性質,不能水解鑒別加含有酚酞的NaOH溶液,加熱,紅色變淺加含有酚酞的NaOH溶液,加熱,無變化油脂A的通式為,(烴基R—中不含有三鍵),0.1 mol的A與溶有96 g溴的四氯化碳恰好完全反應,0.1 mol的A完全燃燒時生成的CO2和H2O的物質的量之和為10.6 mol。求油脂A的結構簡式,寫出油脂A氫化的化學方程式?!窘馕觥俊挠椭珹與溴發生加成反應的物質的量之比可求出油脂A分子中雙鍵的個數。然后從與A具有相同碳原子數的高級飽和脂肪酸甘油酯應具有的分子式通式,推知油脂A的分子式通式。最后從燃燒后生成的CO2和H2O的總物質的量可求出油脂A的分子式和結構簡式?!敬鸢浮俊≡O與油脂A中羧酸具有相同碳原子數的飽和高級脂肪酸為CnH2nO2,則形成的甘油酯的分子式通式為C3n+3H6n+2O6。因0.1 mol A耗Br2的物質的量為0.6 mol,即1 mol的A完全與Br2加成耗Br2為6 mol,故油脂A是不飽和高級脂肪酸的甘油酯,每個不飽和高級脂肪酸中應含有兩個。A的分子式為C3n+3H6n+2-12O6即為C3n+3H6n-10O6。每摩爾A完全燃燒可生成CO2為(3n+3)mol,生成H2O為(3n-5)mol,故有0.1×(3n+3)+0.1×(3n-5)=10.6,n=18。所以A的結構簡式是:。油脂A氫化的化學方程式為:
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