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酒店開業倒計時計劃

'酒店開業倒計時計劃'
?酒店開業籌備計劃序號 時 間項 目2012年1月2012年2月2012年3月2012年4月12年5月上旬完成情況計劃調整上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬1、確定酒店組織機構及人員編制,物色重要崗位人員及管理人員2、進行市場調查,了解當地酒店業員工工資及福利待遇,制定人員薪酬方案報批3、 聯系策劃公司進行VI設計4、 列出各種物資的采購清單,進行供貨商挑選1月1日以前1各部門編制開業前的工作計劃1/1—10/12各部門制定各項管理制度(含應急預案)、服務程序和操作規程(草案)。進行員工的招聘5/120/23各部門制定新員工上崗前培訓計劃15/1 20/14確定供貨商,簽訂采購合同2/120/15確定餐廳、包間、會議室等服務場所名稱(中英文)10/115/16員工宿舍、員工更衣室、員工食堂等員工設施陸續投入使用10/325/37編制確定安全通道及疏散線路圖,并制作1/330/38變配電系統的驗收和測試20/330/39酒店各部門運轉和管理表格的設計和印刷10/220/310電梯的驗收和測試5/415/411廚師長和餐飲部經理進行市場調查,制定餐飲經營方案、確定銷售的菜品并報批1/210/212監控系統的驗收和測試15/420/413廚房設施設備到位,進行安裝和調試20/35/414繼續進行各部門空缺崗位的招聘工作—15編寫酒店簡介、服務指南、菜單等各種承諾性資料10/110/216員工制服的確定和制作12/210/317承諾性資料的印刷制作20/25/318各部門制定開荒計劃20/3—25/319客房各種用品用具到位,按清單進行驗收1/310/320餐廳各種設施設備進場,各種餐具用具到位,根據清單進行驗收1/315/321落實培訓地點,各部門根據情況安排新員工到位并進行崗前培訓1/420/422對閉路、廣播、背景音樂等系統進行測試5/415/423驗收電話虛擬網系統并進行測試5/410/424智能點菜系統安裝并進行測試,對員工進行培訓1/4—15/425消防系統的驗收、測試,安排供應商對相關崗位人員進行培訓10/420/426制定開業優惠政策報批,制作VIP卡20/3 前27酒店即將開業的廣告宣傳1/4起28配電房設施設備到位,投入十余年該20/3 1/429驗收鍋爐系統、給排水系統,進行測試2/4—10/430驗收空調系統,進行測試10/4—15/431電腦系統及酒店軟件的安裝到位和驗收,安排對相關崗位員工進行電腦及軟件的操作培訓5/422/432預訂中心人員到位,開始接受預訂15/4起33各種物資、原材料到位,根據清單進行驗收入庫1/410/434檢查落實開業所需要辦理的證照等各種手續已完清20/4前35組織員工進行開荒工作,客房、餐廳等物品和布置到位10/420/436按酒店施工、實際裝修及機電設備系統收集或繪制圖紙并及時歸檔15/420/437辦理員工簽訂勞動合同的相關事宜,發放員工制服15/420/438確定對外送洗布草、地毯清洗、石材保養等外包方,并簽訂合同20/4—25/439確定植物租擺商,完成酒店氛圍的布置20/4—23/440酒店各系統進行試運行,員工到崗進行實地演練,20/4—25/441對各部位進行清潔衛生大檢查23/4—24/442對演練和衛生檢查中發現的問題進行整改25/4—28/443對各項物資(固定資產)登記造冊20/4—28/444制定開業當天的接待和服務程序并進行培訓25/4—29/445與消防部門聯系,聯合進行一次全面消防演習,模擬緊急疏散情況25/4—28/446召開員工動員大會;檢查落實開業前所有準備工作29/4—30/447進行開業的模擬演練30/448開業大吉1/5【本文檔內容可以自由復制內容或自由編輯修改內容期待你的好評和關注,我們將會做得更好】精選范本,供參考!
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