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水果攤的集聚和離散

'水果攤的集聚和離散'
?水果攤的集聚和離散小組成員:高振林 石可 張迪雅 趙平方一.調查對象概述和調查原因我組針對西南財經大學(柳林校區)東街外的人群消費情況,主要把東門分為吃喝玩樂住五個板塊,其中明顯吃的部分占有最大比重。于是我組在店面和攤販之間選擇了攤販這一更具有代表性的考察。流動小攤販自發形成了小吃街,水果街等等其他聚集攤點??墒窃谶@些聚集點之外,依然分布著很多分散攤點,他們在較為偏遠的地方擺著。于是我們產生了以下問題:1. 為什么有些小商販要聚集在一起,因為聚集在商品質量差不多的時候必然會產生競爭。2. 為什么有些小販選擇了較為偏遠的地方去另設攤點。3. 那么這兩者之間的利弊分別是什么?哪種分布方式對消費者對商販更好,有沒有帕累托提高空間?為調查方便,我們只選擇了水果攤販作為調查對象來說明問題。二.課題假定條件及變量設定在調查和研究之前,為了摒除東門外多個外延因素對研究對象產生的影響,我們做了一下假定:1.水果的品質相同。2.水果的進價相同,單位商品水果攤販盈利相同。3.水果的售價相同。4.水果商販提供的服務相同,不考慮購買慣性和消費者個人喜好對攤販盈利的影響。 5.將水果攤販簡化為兩種類型,一是集中在水果一條街的;一是分散在其他偏遠處的。對小販盈利的影響變量:1分散還是集聚 2除水果進價成本外的其他成本,攤點租金、城管收費三.調查過程3月11日晚六點是東門最熱鬧的時候我們兵分兩組:一組高振林和趙平方負責調查集聚水果攤;二組張迪雅和石可負責調查離散水果攤。我們四人分為兩組分別調查集聚和離散的小攤販,主要通過與小販交流來獲取信息問題如下:1. 為什么不去水果一條街,而選擇在這相對偏遠的地方?(針對分散攤販)2. 每天的銷售量有多少?大概能盈利多少錢?3. 是否想去水果一條街擺攤?(針對分散攤販)4. 知道通過什么途徑可以有擺攤的資格嗎?5. 每天的營業時間?四.調查結果及結論Profit=p*n-c*n。由于集聚型的平均銷量比離散型的多初步猜測贏利與人氣和擺攤時間有關。事實也應證了這一點,越朝東門外走人氣越低;離散型的攤位往往擺攤時間低于集聚攤位。所以初步猜測離散型攤位的盈利低于集聚型。通過調查得出:1. 在水果一條街有攤位是需要交200—300元的租金的,交給每個攤位對應的房東,這筆開銷對于處在離散點的攤販來說不是必須的。在水果一條街的收益在100—400,而在其他零散攤點的收益只有幾十—200之間,所以集聚的收益要高于離散的收益。(印證了我們的觀點)2. 分散的小攤販非常想到水果一條街有自己的攤位,但是他們很多人苦于不知道如何才能有自己的攤位,不知道把錢具體交給誰。3. 離散水果攤的經營主要集中在晚上6點——11點之間。而集聚的水果攤可以在中午和下午晚上連續經營。集聚水果攤比離散水果攤經營的時間長,盈利相對來說更多。4. 城管對水果攤的生意影響很大,以為城管的涉入使得他們的營業時間營業地點有了很大的限制,對它們的收益產生了直接的影響。對分散水果攤來說,由于城管的限制,他們只能在一些小巷子里擺攤,而且只能在城管六點小班后才能出現。而對那些集散的水果攤來說,特別是沒有交租金卻仍想在水果一條街擺攤的商販,他們看到城管就得跑,對他們的生意產生了很大影響。5. 離散型攤主存在“小民經濟”,缺乏競爭意識。他們也認為只要收入可以養家糊口就行,沒必要硬去爭搶那巴掌大的一塊地方。五.帕累托優化空間通過調查我們得出總體上集聚比分散經營收益要高,而且對于消費者而言,集聚使得購物更為方便。所以我認為通過以下方法可以達到帕累托提高:1. 城管不光要整治市容,還應該制定切實可行的政策,讓小販們集聚在一起,但沒有建立在影響交通和市容環境衛生的基礎之上。2. 消除攤販在水果一條街占位子的潛規則,使得每個攤販都有公平合理的機會去得到攤位。3
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